Lunsjmeny

Vi elsker det enkle, men likevel sunne og smakfulle. Og hos oss kaller vi brødskiver for beder, akkurat slik det het på folkemunnet tidligere. Så enten du velger suppe eller salat, eller smakfulle beder med bakst – NYT!

Vi tilbereder selvfølgelig retter tilpasset allergier og behov.

Suppe 11.00-16.00

Fersk bondesuppe 
Kokt på salt kjøtt av villsau fra Søgne 
og friske rotgrønnsaker.
Kr 130,-
Inneholder: Selleri, melk, sesam,
gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)

Blomkålsuppe
Blomkål fra Hesnes, stekt bacon fra Søgne og ristet gresskarkjerner.
Kr 130,-
Inneholder: selleri, melk, sesam, hvete, spelt, bygg, havre

 

Beder 11.00-16.00

Langtidsbakt kylling
Tomatmarmelade, persillemajones,
syltet rabarbra og rødkålsalat.
Kr 120,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, selleri,
melk, sesam, gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)



Rekerøre med fennikel og dill
Ørretrogn, reddik, syltet agurk, og potetflatbrød fra Toten.
Kr 120,-
Inneholder: skalldyr, fisk, egg, sennep, sulfitt, melk, sesam,
gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)

 

Dovre brie og Nidelven blå
Rabarbrakompott, syltet rabarbra, friske jordbær og salte nøtter.
Kr 120,-
Inneholder: melk, mandler, valnøtter, sesam,
gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)

 

Roastbiff av limousinekalv
Potetsalat med ramsløk, tomatsalat, syltet rødløk og alpeost fra Romsdalen.
Kr 120,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, melk, sesam, bygg, havre, hvete, spelt

Kraftfôr


Kjeskefjøl

Spekemat fra Slakteren i Søgne, camembert fra Strandli Gård, alpeost fra Romsdalen,
syltet grønnsaker, salte nøtter, persillemajones og potetflatbrød fra Toten.
Kr 220,-
Iinneholder: egg, sennep, sulfitt, melk, hvete, rug, bygg, mandler, valnøtter, melk

Kalvefôr 11.00-22.00

Skipperburger fra Reinhartsen,
Friske råkoststaver og stekte poteter.
Kr 115,-
Inneholder: fisk, egg, melk

  
Blomkålsuppe med stekt bacon
Serveres med brød og smør
Kr 95,-
Inneholder: selleri, melk, sesam, hvete, spelt, bygg, havre

Fersk bondesuppe
Brød og smør
Kr 95,-
Inneholder: selleri, melk, sesam, gluten: spelt, bygg, hvete og havre



Bratwurst fra Slakteren i Søgne
Potetlefse og stekte poteter
Kr 115,-
inneholder: melk, selleri, hvete

 

Glass med vaniljeis
Sjokoladesaus og friske jordbær
Kr 65,-
Inneholder: egg, melk

 

 

 






Salater 11.00-22.00

Langtidsbakt kylling
Tomatmarmelade, persillemajones,
syltet rabarbra og rødkålsalat.
Kr 220,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, selleri,
melk, sesam, gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)



Rekerøre med fennikel og dill
Ørretrogn, reddik, syltet agurk og potetflatbrød fra Toten.
Kr 220,-
Inneholder: skalldyr, fisk, egg, sennep, sulfitt, melk, sesam,
gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)

 

Dovre brie og Nidelven blå
Rabarbrakompott, syltet rabarbra, friske jordbær og salte nøtter
Kr 220,-
Inneholder: melk, mandler, valnøtter, sesam,
gluten (spelt, bygg, hvete, havre, rug)

 

Roastbiff av limousinekalv
Potetsalat med ramsløk, tomatsalat, syltet rødløk og alpeost fra Romsdalen.
Kr 220,-
Inneholder: egg, sennep, sulfitt, melk, sesam, bygg, havre, hvete, spelt